Jabatan Kesihatan Pulau Pinang Siasat Premis Makanan Lorong Pitt Atas Aduan Kaki Lipas
Jabatan Kesihatan Pulau Pinang (JKNPP) telah menjalankan siasatan menyeluruh ke atas sebuah premis makanan yang terkenal di Lorong Pitt di sini berikutan aduan daripada seorang pelanggan mengenai penemuan kaki lipas yang didakwa dalam satu hidangan makanan.
Pemeriksaan Mendapati Keadaan Premis Memuaskan
Pengerusi Jawatankuasa Belia, Sukan dan Kesihatan Negeri, Daniel Gooi Zi Sen, mengesahkan bahawa pemeriksaan yang dijalankan mendapati keadaan premis tersebut berada dalam keadaan yang memuaskan, walaupun terdapat beberapa aspek yang memerlukan penambahbaikan segera.
"Perintah pembetulan dan penambahbaikan telah dikeluarkan kepada premis tersebut untuk memastikan pematuhan penuh terhadap Akta Makanan 1983 dan Peraturan-Peraturan Kebersihan Makanan 2009," jelas Gooi dalam satu kenyataan rasmi yang dikeluarkan hari ini.
Unit Keselamatan dan Kualiti Makanan Jalankan Pemeriksaan
Beliau menambah bahawa Unit Keselamatan dan Kualiti Makanan dari Pejabat Kesihatan Daerah Timur Laut telah melaksanakan pemeriksaan terperinci di premis tersebut pada 16 Mac lalu. Pemeriksaan ini merupakan sebahagian daripada tindakan pantas sebagai respons terhadap aduan yang diterima daripada orang awam.
"Pengusaha premis juga telah diberikan pendidikan kesihatan yang meliputi amalan kebersihan premis, pengendalian makanan yang selamat, serta pematuhan terhadap keperluan undang-undang sedia ada," tambah Gooi lagi.
Komitmen Terhadap Keselamatan Makanan di Pulau Pinang
Gooi menekankan bahawa JKNPP kekal berkomitmen untuk memastikan tahap keselamatan makanan yang tinggi di seluruh negeri Pulau Pinang. Pemantauan berterusan dan tindakan penguatkuasaan akan dilaksanakan tanpa henti bagi melindungi kesihatan awam daripada sebarang risiko pencemaran makanan.
Beliau mengingatkan semua pengusaha premis makanan agar sentiasa mematuhi piawaian kebersihan yang ketat dan mengambil langkah-langkah pencegahan yang diperlukan untuk mengelakkan insiden yang tidak diingini seperti ini daripada berulang pada masa hadapan.
Kekecewaan Ahli Dewan Undangan Negeri
Sebelum ini, Ahli Dewan Undangan Negeri Batu Uban, A. Kumaresan, telah meluahkan kekecewaannya melalui satu hantaran di Facebook mengenai kekurangan tindakan penguatkuasaan seperti kompaun atau notis penutupan terhadap premis tersebut. Kekecewaan ini timbul berikutan aduan yang dibuat oleh kakitangannya dua minggu lalu mengenai penemuan kaki lipas yang didakwa dalam hidangan.
Kumaresan menyeru agar pihak berkuasa mengambil tindakan yang lebih tegas dan proaktif dalam menangani isu-isu kebersihan makanan untuk memastikan keselamatan pengguna sentiasa terjamin di setiap premis makanan di seluruh negeri.
Langkah-Langkah Pencegahan untuk Masa Depan
Jabatan Kesihatan Pulau Pinang menggesa orang ramai untuk terus melaporkan sebarang insiden atau aduan berkaitan keselamatan makanan kepada pihak berkuasa dengan segera. Laporan awal membolehkan tindakan pantas diambil untuk menyiasat dan menangani sebarang masalah sebelum ia menjadi lebih serius.
Pengusaha premis makanan juga dinasihatkan untuk:
- Melaksanakan amalan kebersihan yang ketat di setiap peringkat operasi
- Memastikan kawalan serangga dan perosak yang berkesan
- Menyediakan latihan berkala kepada kakitangan mengenai pengendalian makanan yang selamat
- Memeriksa bahan mentah dan bahan makanan dengan teliti sebelum digunakan
Insiden ini berfungsi sebagai peringatan penting kepada semua pihak mengenai kepentingan mengekalkan standard kebersihan yang tinggi dalam industri makanan untuk melindungi kesihatan dan kesejahteraan masyarakat.
