Restoran Tasty Lala Noodles di Pandan Indah Memang Tepat Nama
Tidak sering kita temui kedai makan yang benar-benar menepati janji iklan mereka. Ramai yang mendakwa menghidangkan makanan terbaik, paling sedap atau paling istimewa sebagai helah pemasaran untuk menarik pelanggan, namun ini sering meninggikan harapan yang akhirnya mengecewakan.
Sebagai pengulas makanan, saya kerap berjalan keluar sambil menggeleng kepala atas kalori, masa dan wang yang terbuang. Seperti kata seorang kawan, saya kemudiannya terpaksa membelanjakan lebih untuk makanan lain sebagai ganti pengalaman yang mengecewakan itu.
Mi Sup Lala yang Menggembirakan
Namun, Restoran Tasty Lala Noodles di Pandan Indah, Kuala Lumpur merupakan pengecualian yang menyenangkan. Restoran sederhana ini sebenarnya menghidangkan semangkuk mi lala yang sangat memuaskan.
Lihatlah bukti pertama: semangkuk mi yang sarat dengan kerang lala sehingga anda mungkin risau mereka terlupa memberi mi. Malah mangkuk tambahan yang disediakan untuk cengkerang kosong pun penuh hingga ke tepi.
Keajaiban tidak berhenti di situ. Setiap cengkerang masih menggenggam isi kerang dengan sempurna, menunjukkan ia dimasak pada tahap yang tepat. Biasanya, isi kerang mudah terlepas ke dasar mangkuk. Tambahan lagi, tiada butiran pasir atau ketam kecil yang menyembunyi dalam cengkerang.
Kuah supnya seimbang - satu pencapaian yang sukar. Rasa manis semula jadi dengan sentuhan halia, dilengkapi sedikit arak beras yang hadir tanpa menguasai. Mi Sup Lala ini berharga RM13.90, benar-benar berbaloi dengan kepuasan selepas makan.
Pilihan Topping yang Menarik
Godaan juga terdapat dalam menu dua muka surat mereka yang menawarkan pelbagai jenis mi. Cubalah Mi Arak Halia Telur (RM12.90) atau versi lebih mewah: Mi Arak Halia Udang Besar (RM23.90) yang datang dengan tiga ekor udang besar bertekstur kenyal.
Araknya kuat dengan rasa manis asas, diseimbangkan oleh telur dadar yang dibuat dengan halia segar dan kekenyangan tambahan daripada kulat hitam yang dihiris. Jika anda peminat arak yang sedikit manis, mangkuk anda pasti akan dikosongkan hingga titisan terakhir.
Pilihan lain termasuk fillet ikan kerapu, bebola ikan dan dumpling, disajikan dalam pelbagai kombinasi dengan pilihan mi anda. Fillet ikan kerapu dipotong tebal dengan tekstur berlapis, manakala dumpling (siu kow) merupakan gabungan rangup dan berjus dalam satu gigitan.
Ada juga Golden Fish Puffs yang unik - nampaknya campuran tauhu dan bebola ikan yang memberikan gigitan lebih lembut dan gebu. Kuahnya lebih pekat, diperkaya dengan tulang ikan dan ditambah dengan sesudu bawang putih goreng.
Kekangan dalam Pesanan
Satu-satunya keluhan saya ialah menu tidak membenarkan banyak fleksibiliti untuk memesan topping secara berasingan. Pelanggan terpaksa mengikut kombinasi pra-tetap mereka seperti Mi Dumpling dan Fish Puffs (RM13.90), Mi Fillet Kerapu (RM22.90) atau Mi Bebola Ikan Tulen (RM11.90).
Bukan semua tentang mi di sini. Restoran ini juga menghidangkan nasi ayam kampung - makanan super untuk semua orang. Walaupun tidak sepopular mi panas yang dilihat dinikmati kebanyakan pelanggan, sesekali ada yang menambah pesanan sampingan ayam untuk meningkatkan pengambilan protein.
Maklumat Restoran
Restoran Tasty Lala Noodles menawarkan persekitaran berhawa dingin yang selesa, sesuai untuk cuaca panas Malaysia. Lokasinya di:
Alamat: 39, Jalan Pandan Indah 4/6A, Pandan Indah, Kuala Lumpur
Telefon: 03-42883564
Waktu Operasi: 9.30 pagi hingga 3 petang, 5 petang hingga 8.30 malam (Isnin hingga Jumaat); 9 pagi hingga 3 petang, 5 petang hingga 9 malam (Sabtu dan Ahad)
Facebook: @tastylala
Ulasan ini dibuat secara bebas di mana penulis membayar untuk makanan sendiri.
