Penggemar makanan yang berani menjelajah ke Chow Kit pasti akan menemui Restoran Sunan Drajat, sebuah destinasi yang menyajikan sate kambing yang tidak dapat dilupakan, diilhamkan oleh akar umbinya di Surabaya.
Sejarah dan Lokasi
Restoran ini bermula sejak tahun 1980-an, ketika lokasi sebelumnya hanyalah sebuah gerai di belakang masjid. Pada tahun 1990-an, mereka berpindah ke premis sekarang. Pintu masuk restoran ini agak unik kerana terletak di antara deretan gerai (di antara Nasi Lemak Atan Heritage dan Johan Bundle) di sepanjang Lorong Haji Hussein 1. Ini kerana mereka menggunakan pintu sisi untuk memudahkan akses ke bangunan. Perlu diingat bahawa alamat dan pin lokasi di Google adalah tidak tepat; kami telah menyuntingnya di bawah untuk mencerminkan alamat yang betul berdasarkan lesen pendaftaran perniagaan yang dikeluarkan oleh pihak berkuasa.
Apabila anda masuk ke dalam, anda akan menemui lorong yang membuka ke ruang makan dengan tema hijau di dinding, meja, dan juga pintu kecemasan. Hijau merata di restoran, pilihan yang digemari oleh pemilik.
Menu Utama
Semua orang datang untuk Sate Kambing (RM2 setiap cucuk, minimum lima cucuk), yang dipenuhi dengan potongan daging kecil, dipanggang di atas arang. Dagingnya sangat lembut dan mudah tercabut dari cucuk apabila dinikmati perlahan-lahan. Sesetengah cucuk mempunyai hujung hangus, jadi buang bahagian itu untuk menikmati daging panggang. Sate ini disiram dengan banyak kacang tanah kasar, kuah kicap manis, dan dihiasi dengan bawang merah cincang. Sebiji limau nipis disediakan untuk mengimbangi kemanisan kuah kicap manis.
Untuk hidangan utama, pelbagai jenis pecel dihidangkan dengan nasi dan sayur-sayuran. Ayam dan ikan keli digoreng dengan sempurna, terutamanya Pecel Lele (RM9) yang mempunyai sirip rangup, rapuh, dan sangat sedap dimakan. Kerana mereka memilih ikan keli yang lebih kecil, siripnya lebih halus, menjadikannya mudah untuk dikunyah. Pecel Ayam (RM8) juga sedap, dengan kerak keemasan dan daging berjus yang banyak. Sambal yang digunakan mempunyai kepedasan sederhana, dengan tomato sebagai ganti cili yang pedas. Sayur-sayuran mentah seperti kacang panjang dan kubis menyejukkan lidah jika terkena cili.
Hidangan Istimewa
Anda boleh jumpa bakso di setiap tempat Indonesia, tetapi tidak Rawon (RM10), sup daging lembu hampir hitam yang menggunakan pes keluak, di menu. Rawon, yang jarang ditemui di Lembah Klang, boleh didapati di sini. Daging lembu yang lembut berpadu dengan kuah yang bersahaja, yang dicampur dengan sesudu pes cili merah pedas yang memberikan rasa membakar di lidah. Pilihan yang lebih baik adalah Gule Kambing (RM13), yang menawarkan kuah yang kaya dan pedas dengan daging yang mudah dirobek.
Maklumat Restoran
Restoran Sunan Drajat, 71, Jalan Haji Hussein, Chow Kit, Kuala Lumpur. Buka setiap hari dari 9 pagi hingga 9 malam. Ini adalah ulasan bebas di mana penulis membayar sendiri untuk makanan tersebut.
