Penarikan balik telur secara besar-besaran
Pentadbiran Makanan dan Dadah Amerika Syarikat (FDA) mengumumkan pada Rabu bahawa Midwest Poultry Services menarik balik hampir 1.6 juta dozen telur kulit putih dan telur perang tanpa sangkar yang dihasilkan di Texas, kerana berpotensi tercemar dengan Salmonella Enteritidis.
Telur diedarkan di beberapa negeri
Telur yang ditarik balik itu dijual di kedai Kroger di Texas dan Louisiana, serta kedai Brookshire Grocery di negeri-negeri termasuk Oklahoma, Arkansas, dan Mississippi, menurut FDA. Midwest Poultry Services dan Kroger tidak memberi respons segera kepada permintaan komen Reuters di luar waktu perniagaan biasa.
Tindakan susulan syarikat
Brookshire Grocery Company memberitahu Reuters bahawa mereka telah mula menyemak inventori dan mengeluarkan produk yang mungkin terjejas selepas menerima notis. “Semua telur yang kini tersedia untuk pembelian di kedai kami berasal dari kemudahan pengeluaran yang berbeza,” kata syarikat itu dalam kenyataan e-mel. Tiada penyakit dilaporkan berkaitan dengan telur Midwest Poultry Services setakat pengumuman itu, tambah FDA. Midwest Poultry Services telah menghentikan pengedaran telur yang dihasilkan di ladang Texas mereka, kata pengawal selia kesihatan itu.
Risiko Salmonella Enteritidis
Salmonella enteritidis adalah bakteria yang boleh hidup di luar atau di dalam telur dan menyebabkan penyakit bawaan makanan. Gejala termasuk kekejangan, cirit-birit, loya, muntah, menggigil, demam, dan sakit kepala dalam tempoh 12 hingga 72 jam selepas makan.
