Klang Latte: Kopi Botol Unik Tonjolkan Keunikan Bandar Diraja

Menjalankan perniagaan keluarga yang sudah berusia 70 tahun bukanlah sesuatu yang mudah. Bagi David Kan, pemilik generasi ketiga Choon Guan Hainan Coffee 1956, ia memerlukan keseimbangan antara tradisi dan inovasi ketika merancang fasa seterusnya perniagaan tersebut.

Sejak mengambil alih, beliau telah memperkenalkan pelbagai inisiatif, daripada menawarkan makanan percuma kepada golongan memerlukan yang dibiayai sepenuhnya oleh orang lain, sehingga membuka cawangan kedua dan menyeragamkan prosedur dapur. Pada tahun lepas, beliau melancarkan Klang Latte, kopi botol yang boleh didapati di kedua-dua cawangan Choon Guan.

Lebih Daripada Sekadar Minuman

Namun, Klang Latte ternyata lebih daripada sekadar minuman. Sebagai anak jati Klang, Kan sering kali sukar menjawab soalan mudah: “Apa yang boleh dilakukan di Klang?” Ini mendorong beliau mencipta inisiatif unik: setiap botol dilengkapi label yang memaparkan 10 lokasi yang mencerminkan sejarah, budaya, dan kepelbagaian Klang.

—

Banner lebar Pickt — aplikasi senarai beli-belah kolaboratif untuk Telegram

“Memandangkan ia dipanggil Klang Latte, saya rasa kami harus menggunakannya untuk menarik perhatian kepada Klang dan menunjukkan kepada pengunjung apa yang ditawarkan oleh bandar ini,” kata Kan, 34, kepada FMT Lifestyle.

Beliau juga mahu menonjolkan identiti pelbagai budaya bandar ini. “Kadang-kadang, saya nampak pelanggan dari pelbagai latar belakang berkongsi meja di kedai saya. Ia sangat harmoni.”

Lokasi Ikonik di Klang

Semangat ini tercermin di beberapa lokasi yang dipaparkan. Little India menarik pengunjung dari semua latar belakang, manakala Masjid Jamek Cina Muslim Klang dan Masjid India Muslim Tengku Kelana melayani komuniti yang lebih luas daripada satu kumpulan etnik sahaja.

Lokasi lain dalam senarai termasuk Istana Alam Shah, Jambatan Kota, Kuil Kwan Imm, Kuil Ular Tian Hock Kung, GM Klang Wholesale City, dan Gereja Our Lady of Lourdes.

Kan berharap inisiatif ini akan memberi manfaat lebih daripada perniagaannya sendiri. Beliau membayangkan pengunjung kedainya meneroka bahagian lain bandar diraja ini, menemui tempat-tempat dan mercu tanda yang memberikan ciri khas kepada bandar sambil membantu meningkatkan ekonomi tempatan.

Empat Lokasi Menarik di Klang

FMT Lifestyle menyertai Kan melawat empat lokasi yang dipaparkan pada botol:

Galeri Diraja Sultan Abdul Aziz – Menawarkan gambaran menarik tentang legasi keluarga diraja Selangor melalui gambar, artifak, dan memorabilia. Bangunan ini bermula sejak 1909, pernah menjadi pejabat tanah dan pusat pentadbiran British sebelum menjadi ibu pejabat Jepun semasa Perang Dunia II.
Masjid India Muslim Tengku Kelana – Mudah menarik perhatian dengan bahagian luar putih, kubah biru, dan menara elegan. Masjid ini mencerminkan kehadiran lama komuniti India Muslim di Klang dan pelbagai kumpulan yang membentuk bandar ini.
Little India – Jalan Tengku Kelana, terkenal sebagai Little India, adalah salah satu jalan tertua di bandar ini. Dipenuhi dengan kedai pra-perang, ia menawarkan sutera, rempah, makanan ringan tradisional, dan banyak lagi. Tahukah anda bahawa Tun Perak, pemimpin terkenal Kesultanan Melaka, pernah tinggal di sini pada abad ke-15?
Masjid Jamek Cina Muslim Klang – Diilhamkan oleh Masjid Besar Xi’an di China, masjid unik ini menampilkan reka bentuk pagoda dan boleh memuatkan 1,000 jemaah. Dikatakan satu-satunya masjid di Selangor yang mempunyai pengaruh gaya Cina, ia menjadi simbol keharmonian budaya dan agama di negeri ini.

Klang Latte: Minuman Wajib Cuba

Lawatan diakhiri di cawangan Choon Guan di Pandamaran, di mana anda boleh menikmati makanan yang menyelerakan – dan sudah tentu, Klang Latte. Diperbuat daripada biji Liberica dan bebas pengawet, minuman ini lembut, berkrim, dan tidak terlalu manis. Ia membuktikan bahawa kadang-kadang, idea paling mudah boleh menceritakan kisah sesebuah bandar.