Ribuan pencinta kopi, barista, usahawan dan inovator minuman berkumpul di Pusat Konvensyen Kuala Lumpur untuk Pameran Kafe & Minuman Antarabangsa (ICBS) 2026 pada 7-9 Mei, mengubah venue itu menjadi hab kreativiti, inovasi dan budaya kafe yang meriah.
Kini memasuki edisi kelima, acara tiga hari itu menjadi medan pertemuan utama bagi usahawan dan profesional industri untuk meneroka idea baharu, mengukuhkan perkongsian dan mengembangkan perniagaan mereka. ICBS 2026 dianjurkan oleh Montgomery Asia dengan kerjasama Barista Guild Asia dan Eciatto.
Lebih 650 jenama penyerta dipamerkan bersama lebih 1,000 barista dan 2,000 pemilik kafe, dengan lebih 55 negara diwakili. Suasana pada hari ketiga pameran yang dibuka kepada orang ramai terasa meriah apabila pengunjung memenuhi dewan pameran dan berinteraksi dengan peserta yang mempamerkan inovasi terkini dalam kopi, teh dan teknologi kafe.
Ramai peserta mengambil peluang untuk melancarkan produk dan konsep baharu yang bertujuan membentuk masa depan industri kafe dan minuman di rantau ASEAN. ICBS tahun ini juga memperkenalkan segmen teh khusus buat pertama kali, mencerminkan permintaan yang semakin meningkat untuk pengalaman teh premium dan produk teh sedia diminum.
Penjual memuji platform ini kerana menyediakan peluang rangkaian yang bermakna, membolehkan mereka berhubung terus dengan rakan kongsi, pengedar dan pelanggan berpotensi dari pasaran tempatan dan antarabangsa.
"ICBS memberikan kami pasaran yang sangat dinamik. Saya lihat ia mempunyai jangkauan yang luas dan membolehkan kami berhubung dengan ramai rakyat Malaysia, terutamanya pemain industri kopi. Ia platform yang sangat baik untuk kami berhubung," kata Pengurus Jenama Kara Malaysia, Shah Rizal kepada FMT Lifestyle.
"Pameran ini sangat unik. Ia menampilkan paparan peserta yang baik yang mempamerkan kepakaran mereka, dan menjadi tarikan hebat bukan sahaja untuk pencinta kopi tetapi sesiapa sahaja yang berminat untuk mengetahui lebih lanjut tentang industri kopi dan kafe," kata Pengurus Pembangunan Perniagaan Like Me Coffee, Rohafiz Izwan Rosihan Anuar.
"Ia platform yang baik untuk mengumpulkan orang yang suka kopi dan minuman, dan sangat membantu saya mencari pelanggan," kata Pengurus Wilayah Asia Tenggara JKAI Plastic Technology Co Limited, Eric Ma, seorang pengunjung dari China.
Antara tarikan terbesar di sini ialah Kejuaraan Terbuka Malaysia (MOC), di mana bakat kopi terkemuka serantau bertanding dalam pertandingan prestij seperti Kejuaraan Barista Terbuka Malaysia, Kejuaraan Seni Latte Terbuka Malaysia dan Piala Pembancuh Terbuka Malaysia. Kejuaraan yang bermula pada 2017 ini bertujuan menyediakan platform akar umbi yang menyokong dan inklusif untuk barista yang bercita-cita tinggi untuk bersaing, belajar dan mempamerkan kemahiran mereka.
Penonton dan penyokong berkumpul untuk menyaksikan paparan kreativiti, ketepatan dan kemahiran teknikal yang mengagumkan daripada barista yang bertanding.
"Kemenangan ini sangat bermakna bagi saya. Tahun lepas, saya tidak berjaya kerana saya melakukan kesilapan besar, jadi saya gembira dapat kembali dan menang tahun ini. Saya berharap dapat terus meningkatkan kemahiran saya," kata pemenang Piala Pembancuh Terbuka, Wong Li Ye dari Hurry Hari Coffee, yang datang dari Pulau Pinang untuk pertandingan itu.
"Saya rasa semua orang mempunyai konsep hebat untuk dipersembahkan kepada juri dan komuniti. Semua orang mempunyai kopi yang sangat 'serasi' di pentas. Jadi tahniah kepada semua pesaing," kata Ng Hon Lam, barista dari Ghostbird Coffee Company, yang muncul juara dalam Kejuaraan Barista Terbuka Malaysia.
Secara keseluruhan, ICBS 2026 menarik 14,363 pengunjung dan menjadi sambutan yang baik terhadap kreativiti, ketukangan dan inovasi dalam senario kafe dan minuman. Sambutan hangat terhadap pameran ini mencerminkan pertumbuhan pesat budaya kafe di seluruh Asia Tenggara. Memandangkan minat terhadap pengalaman kopi premium, minuman artisanal dan konsep kafe inovatif terus meningkat, pameran ini menonjolkan bagaimana industri telah berkembang untuk memenuhi jangkaan pengguna dan trend gaya hidup yang berubah.
