Vietfood & Beverage - Propack Vietnam 2026, pameran antarabangsa tahunan yang menggabungkan sektor Makanan & Minuman serta Peralatan Pemprosesan & Teknologi, Pembungkusan, akan berlangsung selama tiga hari dari 6 hingga 8 Ogos 2026 di Pusat Konvensyen dan Pameran Saigon (SECC). Acara ini dianjurkan oleh VINEXAD dengan kerjasama Persatuan Makanan & Bahan Makanan Ho Chi Minh City (FFA) dan Persatuan Bir - Alkohol - Minuman Vietnam (VBA).
Pameran Terkemuka Industri F&B Vietnam
Sejak 1996, pameran ini telah menjadi platform promosi perdagangan terkemuka dan paling dipercayai untuk industri Makanan dan Minuman (F&B) Vietnam. Edisi 2026 menandakan tahun ke-30 pameran diadakan di Ho Chi Minh City, menegaskan peranan perintisnya dalam menghubungkan komuniti perniagaan F&B domestik dan antarabangsa. Dengan lebih 1,400 gerai daripada lebih 1,000 syarikat dari lebih 20 negara dan wilayah, pameran ini dijangka menarik lebih 40,000 pengunjung.
Transformasi Industri F&B
Industri makanan dan minuman sedang mengalami transformasi besar dengan permintaan pengguna yang beralih kepada nilai komprehensif seperti pemakanan, kesihatan, kelestarian dan pengalaman jenama. Menurut penganjur, perniagaan F&B meningkatkan pelaburan dalam teknologi pengeluaran moden, barisan pengeluaran automatik, pembungkusan mesra alam, kebolehkesanan dan pengoptimuman rantaian bekalan untuk mengukuhkan daya saing di pasaran antarabangsa.
Rangkaian Komprehensif Rantaian Nilai F&B
Pameran ini menghimpunkan setiap pautan dalam rantaian nilai makanan dan minuman, dari bahan mentah, pengeluaran dan pemprosesan, hingga pembungkusan, logistik, dan sistem pengedaran dan peruncitan. Ribuan produk, teknologi dan penyelesaian termaju dipamerkan, meliputi keseluruhan ekosistem F&B - daripada makanan diproses, makanan premium, minuman, kopi dan teh, konfeksi, produk makanan laut dan daging, hingga bahan tambahan makanan, serta jentera pemprosesan dan teknologi pembungkusan.
Penyertaan Jenama Terkemuka
Antara penaja utama ialah Masan Group Corporation (HOSE: MSN) yang mempamerkan portfolio jenama terkemuka termasuk CHIN-SU, Omachi, Vinacafé, Nam Ngư dan WinEco. Vinacafé akan memperkenalkan koleksi Fine Robusta premium, diperbuat daripada biji Robusta istimewa yang ditanam di ketinggian melebihi 1,000 meter, ditapai secara semula jadi dan dikeringkan perlahan sehingga 720 jam. Pavilion Minuman pula menampilkan jenama seperti Saigon Beer sebagai Penaja Emas, Hanoi Beer sebagai Penaja Perak Pengiklanan, dan Carlsberg Vietnam sebagai Penaja Gangsa.
Penyertaan Antarabangsa dan Pavilion Negara
Pameran ini turut menampilkan pavilion negara dari China, India, Jepun, Malaysia, Poland, Rusia, Korea Selatan, Taiwan (China), Thailand dan Vietnam. Program promosi perdagangan antarabangsa seperti The Taste Europe! dan The Drop of Excellence turut mengambil bahagian. The Taste Europe! hadir buat tahun kelima berturut-turut mempromosikan produk makanan Eropah berkualiti tinggi seperti daging babi, daging lembu dan produk epal. The Drop of Excellence, dalam tahun kedua program promosi selama sekurang-kurangnya tiga tahun di pasaran Asia, memperkenalkan produk tenusu Eropah berkualiti tinggi termasuk dari Poland.
Aktiviti Khusus dan Seminar
Pelbagai seminar dan aktiviti diadakan sepanjang pameran. Antaranya seminar antarabangsa 'Membina Nilai Premium dalam F&B: Dari Identiti Jenama ke Saluran Pengedaran dan Pembungkusan' pada 6 Ogos 2026, dianjurkan bersama VINEXAD, Italian Atelier dan Agensi Pemasaran CJC. Seminar khusus 'Transformasi Hijau, Teknologi Digital dan Pemakanan Mampan' pada 7 Ogos 2026, dianjurkan bersama Persatuan Sains dan Teknologi Makanan Vietnam (VAFOST). Satu lagi seminar 'Pengurusan Pematuhan Pembungkusan Makanan dalam Konteks Baharu' pada 7 Ogos 2026, dianjurkan bersama Persatuan Pembungkusan Vietnam (VINPAS).
Pertandingan dan Program Jaringan Perniagaan
Pertandingan Young Chefs Challenge: Culinary Arena edisi kedua, dianjurkan bersama Akademi Latihan Vokasional A Au dan Kolej Ekonomi dan Pelancongan Ho Chi Minh City (CET), memberi platform kepada chef muda. Program VIP Buyer terus menjadi tumpuan utama dengan aktiviti padanan perniagaan B2B berjadual yang menghubungkan perniagaan dengan pembeli domestik dan antarabangsa serta syarikat besar (Big Corps) dalam industri.
Hubungan dan Maklumat Lanjut
Untuk maklumat lanjut, hubungi VINEXAD di No. 09 Dinh Le Street, Hoan Kiem District, Hanoi, atau Ms. Dao Thu Ha - Pengarah Projek di talian (+84) 912 000 406 atau emel [email protected]. Pameran ini diiktiraf di bawah piawaian Persatuan Global Industri Pameran (UFI), menjamin kualiti, skala dan kedudukan antarabangsa acara tersebut.
