Bedak Sejuk Tradisional Balik Pulau Terus Segarkan Muka dan Warisan Keluarga
Di sebuah rumah di kampung Cina Kuala Jalan Bharu, Balik Pulau, seorang pengusaha bedak sejuk tradisional terus mempertahankan legasi keluarga hampir lima dekad melalui proses yang memerlukan tenaga kerja intensif dan sangat bergantung pada cuaca.
Tanggungjawab Warisan Keluarga
Bagi Yeoh Sing Huat, 48, yang mesra dipanggil Ah Huat, menghasilkan bedak penyejuk muka ini bukan sekadar sumber pendapatan tetapi merupakan tanggungjawab yang diwarisi daripada ayahnya, Yeoh Teng Beng, yang mengasaskan Perniagaan Bedak Sejuk Lean Seng hampir lima puluh tahun lalu.
"Selepas ayah saya meninggal dunia pada tahun 2016 pada usia 74 tahun, saya membuat keputusan untuk meneruskan apa yang beliau mulakan. Saya melihat betapa tekunnya beliau bekerja walaupun pada usia tua, dan itu memberikan saya tekad untuk teruskan," katanya kepada Bernama.
Perniagaan yang bermula sebagai usaha kecil-kecilan untuk komuniti setempat kini telah menarik pelanggan dari seluruh negara, membuktikan daya tarikan produk tradisional ini masih kekal relevan.
Proses Tradisional yang Teliti
Walaupun terdapat kemunculan produk penjagaan kulit moden, Yeoh tetap berpegang kepada kaedah tradisional dengan menghasilkan bedak sejuk menggunakan hanya beras tempatan dan air, tanpa sebarang bahan kimia tambahan.
Proses pembuatan mengambil masa yang panjang dan memerlukan ketelitian tinggi. Beras yang dihancurkan direndam selama kira-kira sebulan untuk proses penapaian, dengan air ditukar setiap hari, sebelum dikisar menjadi pes, ditapis dan dibentuk menjadi bebola kecil.
Bebola-bebola ini kemudiannya dikeringkan di bawah sinaran matahari selama sekurang-kurangnya tiga hari, satu peringkat kritikal yang bergantung sepenuhnya kepada keadaan cuaca yang mengizinkan.
"Pada masa dahulu, beras direndam sehingga setahun, tetapi sekarang kami menyesuaikan dengan keperluan semasa. Walaupun begitu, keseluruhan proses masih mengambil masa kira-kira 40 hari," jelas Yeoh, sambil menambah bahawa produknya juga diuji makmal untuk memastikan keselamatan dan pematuhan piawaian.
Cabaran Cuaca dan Ketekunan
Cuaca tetap menjadi cabaran terbesar dalam pengeluaran. Semasa cuaca panas terik, Yeoh boleh menghasilkan sehingga 100 botol sehari, atau kira-kira 20 kilogram, tetapi pengeluaran menurun dengan ketara semasa musim hujan.
"Apabila hujan, kadang-kadang kami hanya boleh bekerja beberapa hari dalam sebulan. Malah ada kalanya kami terpaksa membuang produk kerana tidak kering dengan sempurna," katanya.
Setiap kelompok pengeluaran menghasilkan kira-kira 957 bebola, semuanya dibentuk dengan tangan, mencerminkan penekanannya terhadap kualiti walaupun dengan tenaga kerja yang terhad.
Masa Depan Warisan Tradisional
Walaupun pulangan tidak menentu disebabkan kekangan cuaca, Yeoh terus menguruskan hampir keseluruhan proses pengeluaran sendiri untuk memelihara warisan keluarga.
Produk ini menarik pelanggan dari semua komuniti, termasuk pemborong yang membeli secara pukulan untuk jenama semula, menekankan daya tarikannya yang berterusan.
Namun, Yeoh, yang masih bujang, mengakui ketidakpastian sama ada generasi seterusnya akan meneruskan perniagaan ini, memandangkan anak-anak saudaranya telah memilih laluan kerjaya yang berbeza.
"Ini adalah sesuatu yang digunakan oleh semua orang, Melayu, Cina dan India. Jika saya tidak meneruskan, siapa lagi? Tidak kira betapa sukarnya, saya akan teruskan dan berharap seseorang akan mengambil alih suatu hari nanti," tegasnya.
Sering dirujuk sebagai 'krim kecantikan nenek', bedak sejuk kekal sebagai produk utama dalam penjagaan kulit tradisional, dihargai kerana sifat penyejuk, menenangkan dan melembapkannya, terutamanya dalam cuaca panas.
Legasi keluarga Yeoh di Balik Pulau ini bukan sekadar perniagaan, tetapi merupakan penjagaan warisan budaya yang terus menyegarkan wajah dan tradisi masyarakat Malaysia.
