Malaysia Sasarkan 100 Peratus Swa-Cukup Susu Segar Menjelang 2028
Kementerian Pertanian dan Keselamatan Makanan (KPKM) telah menetapkan sasaran yang bercita-cita tinggi untuk mencapai nisbah swa-cukup (SSR) 100 peratus dalam pengeluaran susu segar negara menjelang tahun 2028. Sasaran ini akan dicapai melalui pelaksanaan pelbagai program pembangunan kapasiti yang komprehensif dalam industri tenusu tempatan.
Pencapaian Program Pembangunan Industri Tenusu
Menteri Pertanian dan Keselamatan Makanan, Datuk Seri Mohamad Sabu, mendedahkan bahawa Program Pembangunan Industri Tenusu Kebangsaan 2021-2025 telah berjaya mencapai sasaran pengeluaran sebanyak 20 juta liter dalam tempoh lima tahun. Pencapaian ini menunjukkan keberkesanan inisiatif yang dilaksanakan untuk mengukuhkan sektor tenusu tempatan.
"Program ini telah membuktikan keberkesanannya dalam meningkatkan kapasiti pengeluaran susu segar di negara kita," jelas Mohamad semasa sesi Khas Dewan Rakyat baru-baru ini.
Trend Peningkatan Nisbah Swa-Cukup
Data terkini menunjukkan trend peningkatan yang memberangsangkan dalam nisbah swa-cukup susu segar dari tahun 2021 hingga 2023:
- 2021: 56.7 peratus
- 2022: 57.3 peratus
- 2023: 66.8 peratus
Namun, terdapat sedikit penurunan marginal sebanyak 0.1 peratus kepada 66.7 peratus pada tahun 2024. Mohamad menjelaskan bahawa penurunan kecil ini disebabkan oleh beberapa faktor, termasuk penglibatan yang lebih rendah dalam kalangan penternak berskala kecil.
Inisiatif untuk Mencapai Sasaran 2028
Untuk mencapai sasaran 100 peratus swa-cukup susu segar menjelang 2028, KPKM sedang melaksanakan beberapa inisiatif strategik:
- Projek Pengukuhan Pengeluaran Tenusu Kebangsaan di bawah Rancangan Malaysia Ke-13 dengan peruntukan RM30 juta untuk meningkatkan populasi ternakan dan menyediakan peralatan moden.
- Pembangunan tanah pertanian seluas 136,527 hektar untuk menghasilkan 1.25 juta tan makanan haiwan setiap tahun.
- Pembangunan varieti jagung berpotensi tinggi dan penyelidikan alternatif tempatan seperti kek kernel sawit, sisa kacang soya, dan daun kelor untuk mengurangkan kebergantungan import.
Mengatasi Cabaran Kos dan Meningkatkan Permintaan
Mohamad turut menggariskan langkah-langkah intervensi untuk menangani kesan kenaikan kos makanan haiwan terhadap harga susu segar. Selain inisiatif pengeluaran makanan haiwan tempatan, kerajaan akan melancarkan kempen promosi susu segar tempatan tahun ini.
"Kempen ini bertujuan meningkatkan kesedaran awam tentang kebaikan susu segar tempatan dan menggalakkan pengambilan susu semula jadi tanpa gula tambahan untuk meningkatkan permintaan domestik," jelas Mohamad.
Beliau memberikan maklumat ini sebagai respons kepada soalan daripada Ahli Parlimen Tumpat, Datuk Mumtaz Md Nawi, mengenai keberkesanan Program Pembangunan Industri Tenusu Kebangsaan 2021-2025.
Dengan pelaksanaan strategi yang komprehensif ini, Malaysia berhasrat untuk tidak hanya mencapai swa-cukup dalam pengeluaran susu segar, tetapi juga membangunkan industri tenusu yang mampan dan berdaya saing untuk jangka masa panjang.
