Setiap musim durian, rakyat Malaysia berebut mendapatkan durian terkenal seperti Musang King, Black Thorn dan D24. Namun, di Kampung Orang Asli Sebir di Labu, Negeri Sembilan, komuniti Temuan tidak berminat dengan varieti berjenama atau dusun yang diurus secara komersial. Sebaliknya, mereka menunggu dengan sabar di bawah pokok-pokok tinggi untuk durian bukit liar jatuh secara semula jadi ke tanah.
Durian Bukit: Kejutan dalam Setiap Buah
Tarikan utama bukanlah nama terkenal atau harga premium, sebaliknya kejutan yang tersembunyi di dalam setiap buah. Berbeza dengan dusun komersial yang dipenuhi pokok cantuman yang dibiakkan untuk keseragaman, durian bukit tumbuh secara semula jadi di lereng hutan tanpa racun perosak, baja kimia atau teknik pertanian moden. Kebanyakannya tumbuh daripada biji benih dan bukan klon, menyebabkan tiada dua pokok yang sama persis.
“Apa yang menjadikan durian bukit istimewa adalah kepelbagaian rasa yang dihasilkan. Setiap pokok menghasilkan buah dengan rasa tersendiri – ada yang pahit, manis atau berkrim, manakala isinya secara umumnya lebih padat,” kata pemilik dusun, Zurdi Baharu, kepada Bernama. “Durian ini sepenuhnya organik dan pastinya mempunyai peminat tersendiri.”
Lebih 50 Pokok Warisan Keluarga
Zurdi, 44 tahun, bapa kepada dua anak, memiliki lebih 50 pokok durian bukit yang telah diwarisi keluarganya sejak turun-temurun. Semasa musim buah, rutin paginya bermula pada pukul 7 pagi apabila dia berjalan melalui dusun mengutip buah yang baru gugur. Pada hari yang baik, dia mengumpul kira-kira 200 biji durian sebelum menjualnya kepada orang tengah pada harga RM2 sekilogram, memberikan pendapatan bermusim yang penting untuk keluarganya.
Bagi Zurdi, inilah yang membezakan durian bukit daripada kebanyakan varieti komersial yang boleh digalakkan berbuah dua atau tiga kali setahun menggunakan baja. “Durian bukit kami berbeza,” tegasnya.
Permintaan Stabil dalam Kalangan Peminat
Walaupun harga durian secara umumnya menurun pada musim ini, permintaan terhadap durian bukit kekal stabil dalam kalangan peminat yang menghargai ciri uniknya. Salah seorang daripadanya ialah Rosli Ali, 48 tahun, yang mengatakan tiada varieti premium yang mampu menggantikan keseronokan membuka durian bukit liar. Selain lebih berpatutan, beliau percaya buah ini menawarkan isi yang lebih kaya dan padat berbanding varieti komersial.
“Setiap kali musim durian bermula, saya mencari durian bukit,” katanya. “Jika bernasib baik mendapat yang isinya kuning, saya tahu rasanya pasti sedap. Tidak perlu berbelanja besar untuk durian mahal kerana durian bukit sudah menawarkan segala yang diinginkan dalam sebiji durian.”
Warisan dan Identiti
Bagi komuniti yang telah bergenerasi menuai buah secara tradisional, itulah intipatinya: lama sebelum durian berjenama menjadi nama terkenal, setiap buah membawa identiti tersendiri. Dan bagi ramai pencinta durian bukit, unsur misteri itu kekal sebagai sebahagian daripada pengalaman.
