Rogues@Gasing di La Salle Hall: Surga Nasi Daun Pisang Homemade di Petaling Jaya
Bagi penduduk Petaling Jaya yang mencari tempat makan tengah hari yang santai tanpa perlu bergelut dengan masalah tempat letak kereta di kawasan Gasing, La Salle Hall menawarkan penyelesaian yang sempurna dengan Rogues@Gasing. Restoran ini menghidangkan nasi daun pisang tradisional dengan rasa homemade yang menyegarkan.
Sejarah Bangunan yang Berubah Fungsi
La Salle Hall yang terletak di Petaling Jaya mempunyai sejarah yang unik. Bangunan ini pada asalnya merupakan kediaman De La Salle Brothers, sebuah persaudaraan guru Katolik yang bertanggungjawab menubuhkan pelbagai sekolah Lasallian di seluruh Malaysia. Pada tahun 2019, bangunan bersejarah ini telah diubahsuai menjadi ruang komuniti untuk alumni sekolah La Salle, mengekalkan warisan pendidikan sambil menyediakan ruang sosial yang berguna.
Pengalaman Makan Tengah Hari yang Menyenangkan
Rogues@Gasing mengendalikan operasi makanan di dalam dewan ini dan telah menjadi tumpuan ramai dengan hidangan nasi daun pisang mereka yang popular. Dengan harga RM12 termasuk bahagian yang boleh diisi semula, pelanggan boleh menikmati hidangan lengkap yang dihidangkan di atas daun pisang segar.
Operasi makan tengah hari bermula dari pukul 12 tengah hari hingga 3 petang. Pelanggan boleh membantu diri mereka di kaunter dengan mengambil dulang yang sudah dilapik daun pisang, kemudian memilih antara nasi putih biasa atau versi parboiled yang lebih sihat.
Kepelbagaian Sayur-sayuran Segar Harian
Yang membezakan Rogues@Gasing ialah pendekatan mereka terhadap sayur-sayuran. Dulang sayur-sayuran masak diletakkan di atas meja, dengan pilihan yang berputar berdasarkan bahan-bahan segar yang diperoleh dari pasaran pada hari tersebut. Antara pilihan yang mungkin anda temui termasuk:
- Petola yang digoreng ringan tanpa minyak berlebihan, mengekalkan kesegaran dan tekstur rangupnya
- Tauhu yang dimasak dalam sambal pedas
- Acar timun dan nanas yang menyegarkan
- Kubis bunga tumis dengan cili kering
Walaupun pilihan sayur-sayuran berubah setiap hari, perhatian terhadap kualiti dan penyediaan tetap konsisten. Setiap hidangan disediakan dengan teliti untuk mengekalkan rasa asli dan nilai nutrisi bahan-bahan tersebut.
Pelengkap Rasa yang Lengkap
Selain sayur-sayuran utama, pelanggan boleh menambah pelbagai pelengkap untuk meningkatkan pengalaman rasa:
- Mor milagai atau cili kering yang memberikan rasa masin semulajadi
- Acar mangga masam dari balang yang menyediakan kontras rasa
- Pappadam rangup dari bekas kedap udara untuk mengimbangi tekstur nasi yang lembut
Empat Jenis Kari Pilihan
Di kaunter utama, empat jenis kari yang berbeza sentiasa disediakan dalam keadaan suam. Pilihan standard termasuk kari ayam dan kari ikan, tetapi yang benar-benar meningkatkan pengalaman rasa ialah:
Kari ikan masin yang memberikan dimensi rasa yang unik dan sambar pekat yang kaya dengan rempah. Walaupun konsistensi kari mungkin kelihatan cair, rasa rempah yang kuat jelas ketahui apabila dituangkan ke atas nasi. Yang menarik, kebanyakan kari mengandungi potongan kentang, lobak merah dan drumstick (moringa oleifera) yang berkhasiat.
Pilihan Protein Tambahan
Bagi mereka yang menginginkan hidangan yang lebih substantif, Rogues@Gasing menawarkan pelbagai hidangan protein dengan bayaran tambahan:
- Hidangan daging dimasak dalam gaya varuval atau peretal termasuk babi hutan, ayam, kambing dan perut babi
- Sambal telur pedas dan sambal udang yang memberikan kepedasan tambahan
- Item menu lain seperti fish cutlet, sumsum tulang kambing, ikan goreng (pilihan ikan bulus, bawal hitam dan tenggiri), ayam goreng dan surra puttu
Sambal Udang (RM7) mempunyai sentuhan pedas yang seimbang dengan kesegaran udang yang ketara. Manakala Pork Belly Peretal (RM6) mungkin tidak terlalu lembut tetapi dagingnya disaluti dengan rempah kari kering yang wangi.
Menu Selepas Waktu Makan Tengah Hari
Selepas waktu makan tengah hari, Rogues@Gasing menawarkan menu yang berbeza termasuk mee goreng dan nasi goreng, nasi lemak, pizza dan burger. Setiap hari Sabtu pertama bulanan, mereka mengadakan jamuan BBQ khas dengan hidangan steak, burger, sosej dan udang segar dari panggangan.
Maklumat Operasi Penting
Restoran ini kekal beroperasi semasa cuti Tahun Baru Cina, tetapi akan ditutup pada 16 Februari kerana Isnin merupakan hari cuti biasa mereka. Lokasi La Salle Hall mudah ditemui di selekoh jalan dari sekolah La Salle, berhampiran Jalan Chantek 5/13 di Petaling Jaya.
Rogues@Gasing
La Salle Hall, Lorong 5/15B
Off Jalan Chantek 5/13, Petaling Jaya
Telefon: 016-3352477
Waktu Operasi: 12 tengah hari hingga 10 malam. Tutup pada hari Isnin
Pengalaman makan di Rogues@Gasing bukan sekadar tentang makanan, tetapi juga tentang menikmati suasana santai di dalam bangunan bersejarah sambil menikmati hidangan tradisional yang disediakan dengan penuh perhatian terhadap kualiti dan rasa asli.
