Sektor Peruncitan dan Hospitaliti Malaysia Makmur Sambut Sambutan Tahun Baru Cina dan Ramadan Bertindih
KUALA LUMPUR, 16 Feb 2026 — Bagi komuniti Muslim dan Cina di Malaysia, tahun ini membawa makna istimewa. Esok, komuniti Cina akan menyambut Tahun Kuda, manakala umat Islam dijangka memulakan puasa dengan permulaan Ramadan dua hari kemudian, sebelum menyambut Hari Raya Aidilfitri bulan depan.
Sambutan bertindih ini menjanjikan dua kali ganda kegembiraan untuk majoriti rakyat Malaysia, seterusnya menonjolkan keindahan keharmonian dalam negara yang ditakrifkan oleh kepelbagaian bangsa, budaya dan agama.
Konvergensi 'Gong Xi Raya' yang Jarang Berlaku
Menariknya, konvergensi gembira ini akan berterusan pada tahun-tahun akan datang, terutamanya dari 2029 hingga 2031 apabila umat Islam dan Cina memerhatikan 'Gong Xi Raya', sambutan serentak Hari Raya Aidilfitri dan Tahun Baru Cina.
Berlaku sekali setiap 33 tahun, Malaysia sebelum ini mengalami 'Gong Xi Raya' dari 1963 hingga 1965 dan sekali lagi dari 1996 hingga 1998.
Semangat perayaan benar-benar luar biasa apabila kedua-dua sambutan bertepatan. Pengunjung menikmati menu bufet Ramadan di sebuah hotel di Kuala Lumpur pada 15 Februari 2026.
Rezeki untuk Peniaga
Sambutan berganda ini juga membawa rezeki untuk sektor peruncitan kerana dua komuniti utama negara cenderung berbelanja sedikit lebih banyak dalam menyediakan untuk perayaan masing-masing.
Dalam industri hospitaliti dan makanan, sambutan berturut-turut ini bukan sekadar peningkatan jualan tetapi juga peluang untuk pemain mempamerkan kreativiti dalam mencipta hidangan yang menarik merentas budaya. Tahun ini, bersempena Lawatan Malaysia 2026, ia juga akan menjadi platform untuk mengetengahkan keunikan Malaysia kepada pelawat asing.
Ketua eksekutif chef Peter Lee dan ketua eksekutif sous chef Afham Afiq Maya Matkhir dari Sunway Resort Hotel percaya sambutan Tahun Baru Cina dan Ramadan adalah "bonus" untuk industri makanan dan minuman serta hospitaliti dan peluang untuk mereka menunjukkan kepakaran mereka dalam menggabungkan dua budaya ke dalam hidangan mereka.
Menurut Lee, hotel itu mengambil inspirasi dari masakan pedas Sichuan untuk promosi bufet Tahun Baru Cina dan Ramadan mereka, bertemakan 'Roots of Prosperity' dan 'Jemput Makan' masing-masing.
Untuk kedua-dua promosi, masakan Sichuan dari barat daya China menampilkan kambing sebagai salah satu bahan tanda tangan, walaupun disediakan dengan cara yang bergema dengan citarasa tempatan. Antara hidangan yang boleh dijangkakan oleh pengunjung adalah 'Sichuan Roasted Whole Lamb with Pau' dan 'Sichuan Shaokao' (daging panggang berskewer).
"Kambing keseluruhan diperap dengan campuran khas buatan rumah kami serbuk cili, bawang putih, minyak bijan dan jintan putih sebelum dipanggang, dan boleh dinikmati dengan sos celup yang dibuat dari daun ketumbar Cina dan cili padi.
"Bagi 'Sichuan Shaokao', ia terdiri daripada daging dan makanan laut berskewer yang disalut dengan rempah aromatik, dipanggang dan dihidangkan segar mengikut pesanan," katanya kepada Bernama.
Sementara itu, Afham Afiq berkata untuk promosi Ramadan, kambing panggang keseluruhan gaya Sichuan akan disediakan dengan perisa yang mengingatkan kambing golek tempatan.
"Kami akan menghidangkan kambing panggang yang sama (seperti dalam bufet Tahun Baru Cina) sepanjang Ramadan, tetapi dipadankan dengan 'nasi minyak' bukannya 'pau' (bun kukus)," katanya.
Lee menambah bahawa semasa Ramadan dan Tahun Baru Cina, banyak syarikat korporat menganjurkan acara makan dan perhimpunan iftar (berbuka puasa).
"Ini adalah peluang untuk mereka meraikan kedua-dua majlis dengan gabungan hidangan tradisional dari dua budaya. Jika mereka menghiburkan tetamu asing, ini juga masa yang sesuai untuk mereka mengalami keceriaan dan keharmonian bagaimana rakyat Malaysia meraikan dua perayaan terbesar melalui masakan tradisional," katanya.
Pusat Beli-belah Menghidupkan Perayaan
Tidak mahu ketinggalan, pusat beli-belah juga bersemangat untuk mempamerkan bakat mereka dalam menghiasi premis mereka untuk menguatkan suasana perayaan dan menarik pembeli.
Tempat-tempat ini menjadi tumpuan untuk orang yang, selain membeli-belah, juga mengambil peluang untuk berpose untuk gambar dengan latar belakang perayaan yang rumit dan menakjubkan. Ia juga tidak luar biasa untuk video hiasan di pusat beli-belah, terutamanya di ibu kota, menjadi viral di media sosial.
Berjaya Times Square di Kuala Lumpur, sebuah pusat beli-belah di bawah Berjaya Assets Bhd, "berhias sepenuhnya" Tahun Baru Cina ini, menampilkan hiasan bertema dinasti empayar Cina.
Penolong pengurus amnya untuk pemasaran dan operasi Alex Liew berkata hiasan perayaan di pusat beli-belah di Malaysia telah menjadi lebih daripada sekadar hiasan bermusim, berfungsi sebagai pameran meriah warisan multikultural negara yang kaya.
Malah, katanya, pembeli tidak sabar-sabar menantikan hiasan rumit yang didedahkan di pusat beli-belah setiap musim perayaan.
"Di Malaysia, ia sangat unik kerana kami mempunyai banyak pusat beli-belah, dan kami benar-benar melakukan yang terbaik apabila tiba masanya (menghiasi premis kami semasa) musim perayaan. Saya rasa ramai orang sebenarnya menantikan hiasan kami," katanya kepada Bernama.
Beliau menyatakan bahawa paparan Tahun Baru Cina yang rumit, seperti di Berjaya Times Square tahun ini, jarang dilihat di bandar-bandar asing utama lain dan juga di China.
Liew berkata inisiatif sedemikian bukan sahaja meningkatkan pengalaman membeli-belah tetapi juga meraikan budaya dan warisan Malaysia.
"Ramai ekspatriat dan pelancong kagum dengan cara kami menghiasi pusat beli-belah kami (Berjaya Times Square) untuk setiap perayaan. Ada yang memuat naik pengalaman mereka di media sosial, membawa keunikan kami ke mata dunia," katanya.
Di Intermark Mall, juga di Kuala Lumpur, tema Tahun Baru Cina terinspirasi Peranakan 'Heritage in Bloom' menawarkan pelawat peluang untuk mengalami tradisi melalui lensa kontemporari yang mencerminkan optimisme dan permulaan baru musim ini.
Pengurus am Intermark Mall untuk pemasaran Evelyn Woon berkata tema itu mengambil inspirasi dari seni budaya Peranakan yang kaya dan mengetengahkan identiti multikultural Malaysia dan sejarah berlapis.
Atrium tingkat bawah pusat beli-belah itu telah diubah menjadi tetapan meriah terinspirasi Peranakan menampilkan reka bentuk bunga yang rumit, corak hiasan dan hiasan berwarna-warni, berlabuh dengan pemasangan Rumah Peranakan tanda tangan.
"Jangkakan untuk menemui kebaya Peranakan tulen, dan sandal Nyonya manik yang dihasilkan dengan rumit dan perisa di Intermark Mall musim ini," tambah Woon.
