Shah Alam, salah satu bandar terbesar di Lembah Klang, menawarkan pengalaman memburu makanan yang unik. Dengan banyaknya gerai makan Melayu dan tempat makanan tepi jalan, suasana di sini lebih santai berbanding kesibukan Kuala Lumpur dan Petaling Jaya. Seksyen 7, yang terletak di luar UiTM Shah Alam, menjadi tumpuan kerana kepadatan gerai makan yang boleh mengambil masa berminggu-minggu untuk dijelajahi.
Ayam Gepuk Jogja: Sensasi Pedas yang Menggoda
Ayam gepuk merupakan hidangan wajib di Seksyen 7. Hampir setiap sudut terdapat gerai yang menyajikan ayam goreng rangup dengan sambal pedas dan kuah kacang. Ayam Gepuk Jogja, dengan dinding oren terangnya, menawarkan Set D yang lengkap dengan tempe, isi goreng, dan kobis goreng. Anda boleh memilih tahap kepedasan sambal mengikut citarasa. Sambalnya wangi dan berperisa, manakala kuah kacang menyatukan semua rasa. Kobis goreng menjadi bintang dengan tekstur rangup dan rasa manis yang ketagihan. Untuk lebih cabaran, tambahkan sambal ijo yang berasap dengan sedikit rasa pedas.
Hulu Cafe i-City: Kelembutan Matcha Kyoto
Selepas menikmati kepedasan, kunjungi Hulu Cafe i-City yang selesa, khusus untuk matcha dan kopi spesial. Pastri Rikyu Matcha Noir Croissant berwarna hitam pekat dan menonjol. Apabila digigit, teksturnya mentega, rangup, dan manis, diikuti dengan krim matcha yang banyak menggunakan matcha Rikyu dari Kyoto, Jepun. Untuk minuman ringan, cuba Ichigo Matcha Misu yang menggabungkan strawberi dan matcha dengan baik. Rasa buah strawberi bercampur dengan krim di atas, manakala matcha agak lembut. Matcha Coconut Latte pula menyegarkan dengan kelapa sebagai perasa utama dan matcha sebagai latar belakang.
Karipap Donat Malaya: Kesempurnaan Tepi Jalan
Sebelum pulang, singgah di Karipap Donat Malaya yang terletak di tepi tasik buatan. Suasana tepi jalan terasa seperti pengembaraan makanan kecil, dengan trak lain menjual apam balik, kopi, dan snek tempatan. Karipap di sini dibuat segar di tempat, menjadikannya panas setiap kali. Anda boleh memilih inti kentang atau sardin, kedua-duanya padat dengan rasa dan dibalut pastri mentega yang rangup. Donat pula sederhana dengan tekstur lembut dan rasa susu yang tidak rumit.
Kesimpulannya, Seksyen 7 Shah Alam membuktikan bahawa pengembaraan makanan terbaik tidak memerlukan restoran mewah atau rancangan terperinci. Hanya sebuah kereta, selera yang sihat, dan ruang perut untuk 'satu lagi perhentian'.
