Tetra Pak memperkukuh peranannya dalam menyokong pengilang makanan dan minuman melangkaui pembungkusan, membantu pelanggan membangunkan produk baharu dan bertindak balas terhadap trend pengguna yang berubah dengan pantas. Ini selaras dengan permintaan yang semakin meningkat daripada pengilang untuk rakan kongsi yang dapat menyokong proses inovasi daripada pembangunan produk hingga pengeluaran komersial.
Inovasi Didorong Trend Pengguna
John Jose, Pengarah Pemasaran Tetra Pak untuk Pasaran Malaysia, Singapura, Filipina dan Indonesia (MSPI), berkata pengilang hari ini memerlukan lebih daripada sekadar penyelesaian pembungkusan. Kitaran produk yang lebih pendek dan perubahan pilihan pengguna mendorong syarikat untuk membawa produk baharu ke pasaran dengan lebih cepat.
“Kami menyokong pelanggan sepanjang perjalanan inovasi mereka, daripada membangunkan idea produk baharu hingga ke pengeluaran komersial. Ia adalah ekosistem hujung ke hujung yang menggabungkan pembangunan produk, kepakaran pemprosesan, penyelesaian pembungkusan dan rangkaian rakan pembungkusan kami,” katanya.
Jose berkata jangkaan pengguna telah berkembang melangkaui rasa dan kualiti, dengan kesihatan, kemudahan, kelestarian dan ketelusan semakin mempengaruhi keputusan pembelian. “Perubahan gaya hidup dan corak penggunaan memerlukan kitaran produk yang lebih pendek dan inovasi yang tangkas,” katanya. Pada masa yang sama, pengilang berdepan dengan kenaikan kos bahan mentah dan utiliti, kekurangan tenaga kerja dan persaingan sengit, menjadikannya penting untuk memendekkan kitaran pembangunan produk sambil bertindak balas dengan pantas terhadap trend pasaran.
Protein Bunga Matahari sebagai Platform Baharu
Antara bidang yang dilihat menawarkan peluang pertumbuhan terkuat ialah pemakanan berasaskan protein, dengan Tetra Pak mempelopori protein bunga matahari sebagai platform ramuan baharu untuk pengilang minuman. “Protein adalah satu yang kami pertaruhkan,” kata Jose. Protein bunga matahari ini bertujuan untuk melengkapi, bukan menggantikan, protein tumbuhan sedia ada seperti soya, kacang pis dan oat, memberi pengilang satu lagi saluran untuk inovasi semasa mereka membangunkan produk yang berbeza untuk pasaran minuman berfungsi yang semakin berkembang.
“Dari penyelidikan pasaran kami, kami mendapati minuman soya adalah minuman untuk generasi terdahulu, dan popularitinya agak merosot, jadi tidak banyak yang boleh kami lakukan dari situ. Protein bunga matahari, bagaimanapun, telah memberikan inovasi segar untuk minuman, selain kandungan proteinnya yang lebih tinggi daripada soya,” katanya. Dengan kandungan protein sekitar 50 peratus, kadar penghadaman 98 peratus dan rasa semula jadi yang neutral dan sedikit kacang, Jose berkata protein bunga matahari menawarkan pengilang lebih fleksibiliti dalam membangunkan minuman sambil memenuhi permintaan yang semakin meningkat untuk pemakanan berasaskan tumbuhan.
“Dengan mempamerkan protein bunga matahari, kami membentangkan penyelesaian bahan mentah yang berdaya maju yang membantu jenama menangkap kategori berfungsi berasaskan tumbuhan dan susu hibrid yang berkembang pesat,” katanya, sambil menambah syarikat itu berjaya melancarkan ramuan protein generasi akan datang awal tahun ini.
Minuman Kopi dan Teh Sedia Minum
Selain protein, Jose berkata kopi dan teh sedia minum kekal antara kategori yang paling diyakini Tetra Pak kerana ia terus berkembang dengan perubahan citarasa pengguna. “Protein bunga matahari akan berfungsi dengan baik dengan minuman kopi dan teh kerana ini adalah kategori yang berkembang pesat dan ia sangat fleksibel. Ada sesuatu untuk semua orang apabila melibatkan kopi dan teh kerana anda boleh mencipta pelbagai campuran, perisa dan format,” katanya.
Sebagai sebahagian daripada tumpuan itu, penyertaan Tetra Pak di Pameran Perdagangan Makanan dan Minuman Antarabangsa Malaysia (MIFB) 2026 membolehkan ia mempamerkan prototaip minuman protein bunga matahari buat pertama kali di Malaysia, menunjukkan bagaimana ramuan itu boleh dimasukkan ke dalam kopi, teh dan minuman berfungsi generasi akan datang.
Membantu Pengilang Kekal Berdaya Saing
Jose berkata, ketika pengilang juga berdepan tekanan daripada kos pembungkusan, pengangkutan dan operasi yang lebih tinggi, Tetra Pak telah bekerjasama rapat dengan pelanggan untuk meminimumkan gangguan rantaian bekalan akibat peristiwa geopolitik, termasuk konflik di Timur Tengah. “Kami cuba membantu meminimumkan kesan konflik Timur Tengah, dan Tetra Pak mempunyai rangkaian kilang global jadi kami dapat memanfaatkan kilang yang berbeza untuk mencari penyelesaian terbaik bagi pelanggan untuk meminimumkan kesan daripada situasi itu. Tetapi kadangkala kesannya tidak dapat dinafikan dan harga perlu berubah, tetapi kami cuba membantu pelanggan sebaik mungkin, selain memantau situasi, dari segi logistik, bagaimana kami boleh membantu dalam bidang ini, bagaimana kami boleh mengoptimumkan sumber bahan pembungkusan dari kilang yang berbeza,” tambahnya.
Antara teknologi lain yang dipamerkan di MIFB ialah Tetra Pak FactoryOS, platform digital yang mengintegrasikan data pengeluaran merentas operasi pembuatan untuk meningkatkan kecekapan, mengurangkan masa henti dan meminimumkan sisa. Menurut Jose, kilang yang menggunakan platform itu mencatatkan peningkatan dalam keberkesanan peralatan, lebih sedikit gangguan tidak berjadual dan sisa produk yang lebih rendah.
Tetra Recart: Alternatif kepada Tin dan Kaca
Memperkenalkan satu lagi inovasi baharu, Jose berkata Tetra Recart, penyelesaian pembungkusan karton berasaskan kertas untuk makanan tahan simpan seperti sup, sos, sayur-sayuran, makanan haiwan peliharaan dan makanan sedia dimakan, menawarkan pengilang alternatif kepada format konvensional seperti tin atau kaca sambil meningkatkan kecekapan logistik, fleksibiliti pergudangan dan prestasi rantaian bekalan.
Keseimbangan Inovasi dan Kelestarian
Jose berkata kelestarian kekal sebagai pertimbangan utama ketika pengilang berusaha mengurangkan sisa, meningkatkan kecekapan sumber dan bersedia untuk peraturan alam sekitar yang semakin berkembang. “Kami bekerja rapat dengan rakan kongsi di Malaysia untuk membina sistem makanan yang lebih berdaya tahan dan mampan sambil membantu pengilang meningkatkan kecekapan dan mengurangkan jejak alam sekitar mereka. Kami juga telah berjaya melaksanakan sistem kitar semula di sini (Malaysia) — bekerjasama dengan rakan tempatan untuk mewujudkan ekosistem yang lebih mampan,” katanya.
Selain itu, beliau berkata Tetra Pak terus melabur dalam meningkatkan kandungan boleh diperbaharui dalam pembungkusannya, memperkukuh ekosistem kitar semula karton Malaysia dan membangunkan penyelesaian pembuatan rendah karbon sambil menyokong pelanggan semasa mereka bersedia untuk keperluan ekonomi bulat dan tanggungjawab pengeluar diperluas (EPR) pada masa hadapan.
