KUALA LUMPUR, 9 Jun — Dengan rakyat Malaysia berdepan kos sara hidup yang semakin meningkat manakala ribuan tan makanan dibuang setiap hari, aplikasi tempatan Value Food cuba menangani kedua-dua masalah dengan menghubungkan pengguna dengan makanan tidak terjual dari restoran, kafe, kedai roti dan pasar raya pada harga lebih rendah.
Menurut statistik Kementerian Perumahan dan Kerajaan Tempatan, rakyat Malaysia menghasilkan kira-kira 39,000 tan sisa pepejal setiap hari, dengan makanan menyumbang 35.5 peratus, atau dianggarkan 13,800 tan setiap hari.
Model Beg Kejutan Jimat 50-70 Peratus
Pasaran makanan lebihan ini membolehkan perniagaan menjual makanan lebihan melalui "Beg Kejutan", memberi pengguna akses kepada makanan, barangan bakar dan barangan runcit pada harga antara 50 hingga 70 peratus di bawah harga runcit asal.
Dalam satu kenyataan media, Value Food memaklumkan aplikasi itu telah mencatatkan lebih 100,000 muat turun dan bekerjasama dengan lebih 300 peniaga sejak dilancarkan. Platform itu juga telah menyelamatkan lebih 80,000 Beg Kejutan daripada menjadi pembaziran, yang dianggarkan telah mencegah lebih 200,000 kg pelepasan karbon dioksida.
Pengasas Bersama: Makanan Elok Berakhir di Tapak Pelupusan
Pengasas bersama Value Food, Hariharan Nagendran, berkata platform itu diwujudkan untuk menangani jumlah makanan yang boleh dimakan yang berakhir di tapak pelupusan semata-mata kerana tidak terjual.
"Setiap hari, makanan yang boleh dimakan berakhir di tapak pelupusan semata-mata kerana tidak dijual. Kami membina Value Food untuk mengubahnya. Kami menghubungkan perniagaan yang mempunyai makanan lebihan dengan pengguna yang ingin menikmati makanan berkualiti pada harga lebih rendah," katanya.
Nagendran berkata model itu juga membolehkan perniagaan menjana pendapatan daripada makanan yang sebaliknya tidak terjual sambil memberi pengguna akses kepada pilihan yang lebih berpatutan.
Operasi di Lembah Klang, Rancang Kembang ke Seluruh Negara
Kini beroperasi di seluruh Lembah Klang, platform itu bekerjasama dengan pelbagai perniagaan makanan dan minuman, daripada rangkaian antarabangsa dan tempatan hinggalah kafe dan restoran kejiranan.
Peniaga yang mengambil bahagian termasuk Krispy Kreme, Kenny Rogers Roasters, Paris Baguette dan BHC Chicken, serta perniagaan tempatan seperti Lisette's Café & Bakery, Touché Pastries & More dan Noon Viennoiserie Cafe. Aplikasi itu juga menampilkan makanan lebihan dari restoran daun pisang, penjual nasi campur dan kedai mamak kejiranan.
Pengguna boleh melayari Beg Kejutan yang tersedia dari perniagaan berdekatan yang mengambil bahagian, membuat pembayaran melalui aplikasi dan mengambil pembelian terus dari peniaga. Menurut Value Food, semua makanan yang dijual melalui platform itu disediakan, dibungkus dan dikendalikan oleh peniaga yang mengambil bahagian mengikut piawaian keselamatan makanan dan operasi masing-masing.
Berikutan pelancarannya di Lembah Klang, syarikat itu kini berusaha ke arah pengembangan ke seluruh negara dan sedang mencari untuk membawa lebih banyak hotel, pasar raya, kafe dan rangkaian makanan dan minuman utama ke platform itu. Aplikasi Value Food boleh didapati di iOS dan Android.
