KUALA LUMPUR, 1 Jun — Cuaca yang tidak menentu dengan panas terik yang sering diikuti hujan ribut membuatkan ramai mencari tempat untuk melepaskan tekanan. Apabila suhu meningkat, satu-satunya penyelesaian adalah sama ada mengurung diri di dalam rumah atau keluar ke The Five untuk menikmati 'salji' dalam bentuk bingsu.
Jogak Bingsu: Hidangan Bingsu Tanpa Gula Tambahan
Jogak Bingsu yang diasaskan oleh kumpulan yang sama di sebalik Michin Grill terletak betul-betul di luar Nom Nom East, sebuah medan selera kecil di dalam Blok D The Five. Anda boleh menikmati bingsu dan hotteok di tiga tempat berhampiran gerai mereka: medan selera, betul-betul di hadapan kiosk, dan meja di balkoni yang menghadap tempat letak kereta.
Setiap pilihan bergantung pada masa dan toleransi haba anda. Medan selera berhawa dingin adalah pilihan terbaik semasa waktu makan tengah hari puncak, manakala kawasan luar yang indah lebih sesuai pada waktu petang selepas matahari terbenam.
Misugaru Dol Bing: Pilihan Sihat dengan Bijirin Penuh
Pencuci mulut ais cukur ini menggunakan susu soya dan tanpa gula tambahan, menjadikannya lebih ringan bagi mereka yang tidak suka manisan yang terlalu manis. Misugaru Dol Bing (RM23) adalah perisa Korea klasik yang terdapat dalam minuman dan juga bingsu. Serbuk misugaru yang malti dan berkacang, diperbuat daripada campuran bijirin panggang dan kisar, oat, barli dan juga quinoa, dikatakan berkhasiat.
Bingsu anda dihidangkan dalam mangkuk batu untuk mengekalkan kesejukannya dan disertakan dengan semangkuk kecil topping tambahan. Serbuk tambahan itu menambah rasa setelah anda memakan lapisan atas, membolehkan anda menyesuaikan seberapa kuat rasa pencuci mulut anda. Ia juga datang dengan kacang merah masak yang lembut dan tidak terlalu manis.
Matcha Dol Bing: Gabungan Matcha dan Kacang Merah
Matcha Dol Bing (RM24) menggunakan sirap matcha yang disiram di atasnya, tetapi kerana ia adalah waktu makan tengah hari puncak ketika saya melawat, mereka nampaknya terlupa untuk menambah lapisan serbuk matcha tambahan untuk pesanan saya, menyebabkan rasa terasa pudar. Terdapat juga versi cawan, sesuai untuk dibawa pulang ke pejabat atau rumah.
Hotteok: Snek Jalanan Korea yang Popular
Jangan lupa untuk menjamu snek Hong Dae Hotteok (RM9.90) juga. Ia adalah snek jalanan kegemaran saya dan mereka menawarkan tiga versi: satu dengan gula perang dan madu, satu dengan kacang tambahan, dan satu lagi perisa pandan. Hotteok tradisional mempunyai inti melekit gula perang dan madu.
Jogak Bingsu terletak di Aras 1 (bersebelahan dengan Nom Nom East), Blok D, The Five @KPD, Jalan Dungun, Kuala Lumpur. Waktu operasi: 12 tengah hari hingga 8.30 malam (Selasa hingga Jumaat), 12.30 tengah hari hingga 9.30 malam (Sabtu dan Ahad). Ditutup pada hari Isnin. Instagram: @jogakbingsu
*Ini adalah ulasan bebas di mana penulis membayar untuk makanan tersebut.
