Azlan Nasrin Nazree dan Hany Liyana Masri memulakan Buah Klub pada Januari 2023 sebagai perniagaan rumah di Kuala Lumpur. Kini, mereka menawarkan lebih 20 rekaan hidangan buah untuk pelbagai majlis, termasuk potluck, acara korporat, dan sambutan istimewa.
Idea perniagaan ini tercetus apabila Hany, yang ketika itu suri rumah, menyedari anak sulung mereka, Habib Hijazi, sangat gemar makan buah. "Saya mahu hidangkan buah dengan cara yang orang boleh nikmati terus. Pada masa itu, hidangan buah tidak mudah didapati," kata Hany, 31, kepada FMT Lifestyle sempena Hari Buah Antarabangsa.
Cabaran Awal dan Pembelajaran
Pasangan ini mempromosikan Buah Klub melalui media sosial dan menerima pesanan melalui WhatsApp. Mereka memastikan buah segar dengan membeli sehari sebelum dan menyusun hidangan kira-kira sejam sebelum penghantaran. Azlan pada mulanya bekerja sebagai jurutera mekanikal, tetapi kemudian menyertai perniagaan sepenuh masa apabila permintaan meningkat.
Cabaran utama termasuk memilih buah yang masak, manis, dan menarik. "Apabila kami pilih buah yang salah, kami terpaksa beli yang baru, jadi kami mengalami kerugian," kata Hany. Mereka juga belajar teknik seperti merendam epal dan pear dalam air garam untuk mengelakkan keperangan.
Logistik dan Pembungkusan
Pada awalnya, hidangan dibungkus dalam beg plastik mudah, menyukarkan penyusunan semasa penghantaran. "Kami terus berbincang sehingga menghasilkan pembungkusan yang kami gunakan sekarang," kata Azlan, yang membolehkan pesanan besar diangkut dengan lebih mudah.
Pelanggan Buah Klub kini termasuk syarikat dan ahli keluarga diraja. Tahun lalu, mereka melancarkan Buah Klub Academy yang menawarkan e-book serta kelas dalam talian dan bersemuka tentang pemilihan, penyediaan, dan susunan buah. Lebih 600 pelajar telah mendaftar, termasuk dari Indonesia, Singapura, dan Brunei. Kebanyakan pelajar adalah wanita, terutama suri rumah yang kini dapat menjana pendapatan sambil menjaga keluarga.
Menurut pasangan itu, 70 hingga 80 graduan telah memulakan perniagaan hidangan buah sendiri. Buah Klub memberi tumpuan kepada pesanan dalam KL, manakala pertanyaan dari kawasan Lembah Klang, Kedah, dan Kelantan dirujuk kepada pelajar di lokasi tersebut.
Impian Masa Depan
"Ia membuatkan saya gembira dapat membantu wanita lain yang mencari cara untuk menjana pendapatan untuk keluarga. Mampu berbuat demikian terasa seperti mimpi menjadi kenyataan," kata Hany. Pasangan ini berharap dapat mengembangkan perniagaan dengan memperkenalkan bufet buah dan membuka cawangan fizikal.
Bagi Azlan dan Hany, ganjaran terbesar adalah melihat idea mudah ini berkembang menjadi perniagaan yang terus berbuah. Untuk maklumat lanjut, hubungi 013-367 5587 atau ikuti Buah Klub Academy di Instagram dan TikTok.
