Pada sambutan Hari Kemerdekaan Amerika Syarikat hujung minggu ini, semakin ramai rakyat Amerika memilih untuk membuka tin minuman yang mengandungi THC — bahan psikoaktif dalam ganja — berbanding bir atau wain. Trend ini mencerminkan perubahan besar dalam budaya sosial negara itu, di mana ganja yang dahulunya dikaitkan dengan gaya hidup pinggiran kini diterima di meja makan dan ruang tamu.
THC di meja makan: realiti baharu di Amerika
Cecilia Pfaff, pemilik perniagaan kecil dari Morehead City, North Carolina, menyajikan pelbagai minuman semasa menganjurkan majlis brunch untuk rakan-rakannya. Di atas meja dapurnya, terdapat bir, wain, mimosas — dan sebotol besar kaca Willie's Remedy+ yang berlabel 'Hemp Derived...High Dose. Social Tonic.' Botol itu mengandungi 170 mg THC, iaitu 10 mg setiap hidangan, tanpa alkohol.
"Hampir semua orang yang saya kenali — kesemuanya profesional — mengambil produk terbitan THC dalam beberapa bentuk," kata Pfaff kepada AFP.
Seorang tetamu, Pat Clougherty, jurujual farmaseutikal, menuang minuman keruh itu ke dalam gelas dan berkata: "Ia telah menggantikan banyak minuman kami pada waktu malam. Dulu kami minum wain merah atau bir, sekarang kami tuang beberapa gelas ini. Anda tidak bangun dengan rasa mabuk."
Jualan meningkat tiga kali ganda dalam setahun
Menurut firma penyelidikan pasaran Euromonitor, jualan minuman kanabis berkembang pesat apabila lebih banyak produk beralih dari kedai khusus ke pasar raya utama. Trent Mooring, pengasas jenama Kaya di Kinston, North Carolina, memulakan perniagaan minuman THC pada 2024, mengembangkan perniagaan bir kraf dan seltzer alkoholnya yang berjaya.
"Jualan meningkat tiga kali ganda sepanjang tahun lalu," kata Mooring, yang mengaitkan pertumbuhan itu dengan persetujuan rantai pasar raya besar untuk menjual produknya.
Peter Hamilton dari Euromonitor memberitahu AFP: "Anggaran kami untuk industri ini berkembang daripada AS$238 juta pada 2023 kepada kira-kira AS$720 juta pada 2025, dan dijangka melebihi AS$1 bilion dalam jualan runcit pada 2026."
Ancaman undang-undang persekutuan
Bagaimanapun, masa depan industri ini terancam. Walaupun ganja rekreasi diklasifikasikan sebagai dadah haram di bawah undang-undang persekutuan, produk terbitan hem — tumbuhan kanabis dengan kandungan THC rendah — sebahagian besarnya sah sejak pindaan undang-undang 2018. Kritikan mengatakan pindaan itu bertujuan menggalakkan pasaran tekstil dan makanan bukan psikoaktif, tetapi sebaliknya membuka pintu kepada produk inovatif yang memberikan kesan memabukkan.
Pada akhir 2025, Kongres yang dikuasai Republikan sekali lagi meminda undang-undang supaya mulai 12 November 2026, tiada produk dibenarkan mengandungi lebih daripada 0.4 mg THC setiap bekas — jauh daripada 5 mg dan 10 mg dalam kebanyakan produk arus perdana.
"Ia akan menghancurkan industri minuman THC," kata Mooring.
Kumpulan industri termasuk Persatuan Restoran Kebangsaan dan Pemborong Wain & Semangat Amerika sedang memberi tekanan kepada Kongres untuk mengubah undang-undang sekali lagi. Mooring berhujah supaya produk THC dikekalkan secara sah tetapi dikawal selia seperti alkohol.
"Mereka perlu mencari jalan penyelesaian," katanya.
