Woh Hup, salah satu jenama makanan tempatan tertua di Singapura, meraikan ulang tahun ke-90 dengan melancarkan empat sos cili baharu yang akan mula dijual di pasar raya utama dan kedai runcit di seluruh Singapura mulai Ogos 2026. Pelancaran ini bertepatan dengan sambutan Hari Kebangsaan Singapura yang ke-61, menandakan komitmen jenama itu untuk terus menyajikan rasa inovatif kepada pengguna.
Empat Sos Baharu untuk Selera Moden
Empat sos baharu itu ialah Mala Sriracha Chilli Sauce, Green Chilli Sauce for Seafood, Smoky Sriracha Chilli Sauce, dan Mala Seasoning Sauce. Setiap sos direka untuk memberikan serba guna, kemudahan, dan rasa yang bertenaga di dapur moden.
Mala Sriracha Chilli Sauce menggabungkan keenakan sriracha dengan kehangatan mala yang menyengat, sesuai untuk ayam goreng, ladu, ramen, dan hidangan steamboat. Green Chilli Sauce for Seafood pula menggabungkan cili hijau segar dengan nota menyegarkan, ideal untuk ikan bakar, tiram, sotong, dan jamuan makanan laut ikonik Singapura.
Smoky Sriracha dan Mala Seasoning
Smoky Sriracha Chilli Sauce menawarkan rasa berasap di atas sriracha klasik, menjadikannya teman sempurna untuk burger, sate barbeku, daging panggang, dan makanan selesa. Mala Seasoning Sauce pula menyampaikan kepedasan mala ala Sichuan yang seimbang dengan rasa gurih, dalam bentuk cecair sedia guna yang mudah dicampur untuk warna dan rasa konsisten.
Menurut Leong Chee Kang, Ketua Pegawai Eksekutif Woh Hup, "Selama 90 tahun, keluarga telah menyambut Woh Hup ke dapur dan sambutan mereka. Kepercayaan itu adalah penghormatan terbesar kami - dan sebab kami terus berkembang. Empat sos baharu ini menghormati asal usul kami, sambil menerima rasa berani masakan Asia moden."
Sejarah dan Legasi Woh Hup
Ditubuhkan pada 1936 di Chinatown, Woh Hup bermula dari kecil dan kini menjadi peneraju pengeluaran sos tiram di Singapura menjelang 1980-an. Jenama ini kini dinikmati di dapur Asia dan antarabangsa, dengan portfolio sos, pes masakan, dan produk mudah yang terus berkembang.
Pembungkusan baharu dengan botol picit untuk tiga sos cili memudahkan penggunaan tanpa sudu, manakala Mala Seasoning Sauce hadir dalam botol kaca klasik, sedia untuk dituang terus ke dalam wok atau hidangan.
Ketersediaan dan Harga
Kesemua empat sos baharu akan tersedia di pasar raya dan kedai runcit terpilih di Singapura mulai Ogos 2026. Woh Hup berharap pelancaran ini akan terus membawa inspirasi segar ke meja makan, sambil mengekalkan resipi asalnya: membawa orang bersama, satu hidangan pada satu masa.
