Harga Mee dan Kuey Teow Bakal Naik Akibat Krisis Pembungkusan Makanan di Malaysia
Pengguna di Malaysia bakal menghadapi kenaikan harga mee kuning dan kuey teow dalam masa terdekat, menyertai senarai panjang barangan keperluan lain yang mengalami tekanan harga akibat konflik yang masih belum selesai di Iran.
Kesan Rantai Konflik Global ke Industri Tempatan
Blokade balas-membalas antara Iran dan Amerika Syarikat di Selat Hormuz telah memanjangkan krisis tenaga global yang kini mendorong peningkatan kos logistik, pengangkutan dan pembungkusan di seluruh dunia. Di Malaysia, kos pembungkusan plastik untuk mee sahaja telah melonjak hampir 30 peratus sejak konflik meletus lebih sebulan lalu, menurut Presiden Persatuan Peniaga Bakeri, Biskut, Gula-gula, Mee dan Kuey Teow Malaysia, Chaang Tuck Cheong.
Polyethylene terephthalate (PET) — bahan utama yang digunakan dalam botol dan pembungkusan makanan — dihasilkan daripada pemprosesan minyak mental. Hampir 38 peratus bekalan minyak mental Malaysia diimport melalui Selat Hormuz, tetapi laluan air itu masih tidak stabil untuk perjalanan kapal yang selamat.
Premium insurans untuk kapal yang belayar melalui Asia Barat juga telah melonjak 17 kali ganda, seterusnya memburukkan lagi harga bahan api, menurut Kementerian Kewangan pada 18 April lalu.
Cabaran Aliran Tunai dan Penghantaran Lewat
Walaupun terpaksa membayar lebih untuk pembungkusan plastik, Chaang menjelaskan bahawa bahan tersebut tiba lebih lewat daripada biasa akibat lonjakan permintaan.
"Pada masa lalu, kami boleh mendapatkan pembungkusan dalam tempoh tiga minggu selepas membuat pembelian, tetapi sesetengah pengeluar mee terpaksa menunggu sekurang-kurangnya enam minggu sekarang," katanya.
"Sesetengah pembekal juga telah memendekkan tempoh bayaran kami — daripada dua bulan sebelumnya kepada hanya satu bulan sekarang — menyebabkan kekangan aliran tunai yang serius," tambahnya.
Dengan perbelanjaan diesel sahaja membentuk hampir satu pertiga daripada kos pengeluaran mee, Chaang berkata minggu-minggu kenaikan agresif harga diesel telah mendorong peningkatan caj pembuatan, logistik dan pengangkutan.
Harga diesel di Semenanjung lebih daripada dua kali ganda daripada RM3.12 seliter pada 11 Mac kepada rekod RM6.72 pada 9 April sebelum menurun 75 sen kepada RM5.97 seliter minggu lalu.
Strategi Berbeza Pengeluar Mee
"Sesetengah perusahaan tradisional berskala kecil yang masih menggunakan kayu api untuk menghasilkan mee mungkin tidak menaikkan harga untuk mengekalkan kelebihan daya saing mereka," kata Chaang.
"Tetapi, syarikat-syarikat besar yang bergantung kepada diesel untuk menghasilkan mee tidak mempunyai pilihan," tegasnya.
Persediaan Peniaga dan Penjaja
Penjaja seperti Kamol Cheng Thean akan membayar tambahan RM2 untuk setiap 4.5kg mee kuning, kuey teow dan kuey teow halus (mee sup) bermula minggu ini.
"Pembekal telah menaikkan harga daripada RM14 kepada RM16 untuk setiap 4.5kg kuey teow dan kuey teow halus," kata peniaga berusia 55 tahun yang beroperasi di Pasar Harian Selayang itu.
"Untuk mee kuning, ia akan naik daripada RM13.75 kepada RM15.75 untuk setiap 4.5kg," jelasnya.
Namun, Presiden Persekutuan Penjaja dan Peniaga Kecil Malaysia, Datuk Seri Rosli Sulaiman berkata penjaja masih keberatan untuk menaikkan harga makanan walaupun kos input yang meningkat mengikis hampir 20 peratus keuntungan mereka.
"Penjaja tidak menaikkan harga makanan lagi kerana mereka takut kehilangan pelanggan tetap mereka," katanya.
"Sekeping mee goreng dengan sayur dan sebiji telur goreng berharga antara RM7 hingga RM8. Jika pelanggan minta tambah makanan laut seperti sotong, maka kami mengenakan caj sekitar RM10," terang Rosli.
Rosli berkata sesetengah pembekal telah menunjukkan kemungkinan kenaikan harga untuk mee dan kuey teow tetapi mungkin mempertimbangkan untuk berbuat demikian selepas harga diesel stabil.
Beliau menambah bahawa kebanyakan penjaja mampu mengekalkan harga makanan mereka kerana kerajaan telah mengehadkan silinder gas memasak LPG subsidi 14kg — yang biasanya digunakan di rumah dan gerai makan kecil — pada RM26.60.
Masa Depan Harga Makanan Rakyat
Walaupun kenaikan harga mee dan kuey teow nampaknya tidak dapat dielakkan, penjaja masih berusaha untuk mengekalkan harga sementara bagi mengekalkan pelanggan tetap mereka. Namun, dengan tekanan kos pembungkusan, logistik dan bahan api yang berterusan, industri makanan tempatan mungkin terpaksa membuat pelarasan harga dalam tempoh terdekat.
Keadaan ini menimbulkan kebimbangan tentang kesan jangka panjang terhadap kos sara hidup rakyat Malaysia, terutamanya bagi mereka yang bergantung kepada makanan segera seperti mee goreng sebagai pilihan makanan harian yang berpatutan.
