Timbalan Menteri Pertanian dan Keterjaminan Makanan, Datuk Chan Foong Hin, menyatakan keprihatinan terhadap kenaikan mendadak harga babi hidup di Sabah yang kini mencecah RM16 sekilogram, meningkat empat kali ganda dalam tempoh enam bulan lalu. Beliau menegaskan bahawa kenaikan ini berlaku ketika harga babi di Semenanjung Malaysia menunjukkan trend penurunan dalam tempoh yang sama.
Perbandingan Harga Babi Sabah dan Semenanjung
Menurut maklum balas yang diterima daripada pemain industri dan peruncit daging babi, harga babi hidup di Sabah pada awal tahun ini adalah sekitar RM11 sekilogram, tetapi kini telah meningkat kepada sekitar RM16 sekilogram. Kenaikan ini memberikan tekanan besar kepada peruncit dan pengguna. Sebagai perbandingan, harga babi hidup di Semenanjung Malaysia kini berada di antara RM14 dan RM14.50 sekilogram.
“Saya faham bahawa industri ini masih dalam proses pemulihan daripada wabak Demam Babi Afrika (ASF) pada tahun 2021, dan saya mengakui cabaran yang dihadapi oleh penternak babi, termasuk kos makanan ternakan yang lebih tinggi, perbelanjaan logistik, turun naik kadar pertukaran mata wang, serta ketidaktentuan yang lebih luas dalam pasaran global,” kata Chan dalam satu kenyataan.
Keseimbangan Antara Pengeluar, Perniagaan dan Pengguna
Chan yang juga Ahli Parlimen Kota Kinabalu menegaskan bahawa walaupun pemulihan industri adalah penting, beban yang ditanggung oleh pengguna tidak boleh diabaikan. “Pembangunan mana-mana industri mesti mencapai keseimbangan yang munasabah antara pengeluar, perniagaan dan pengguna,” ujarnya.
Beliau menerima maklum balas daripada peniaga daging babi semasa lawatan ke Pasar Lido dan Pasar Foh Sang, di mana ramai yang menyuarakan kebimbangan mengenai kenaikan kos. “Para peniaga memberitahu saya bahawa mereka sentiasa mengikut prinsip menaikkan harga apabila kos meningkat. Walau bagaimanapun, pengguna sering tidak memahami keadaan dan menganggap peruncit menaikkan harga sewenang-wenangnya, yang meletakkan mereka dalam tekanan yang besar,” kata Chan.
Seruan Import Daging Babi Beku
Keadaan ini mendorong ramai peniaga menyeru agar kerajaan membenarkan import daging babi beku bagi meningkatkan bekalan dan membantu menstabilkan harga. Selepas menerima maklum balas tersebut, Chan menghubungi Persatuan Ternakan Babi Sabah (SLA) untuk mendapatkan penjelasan lanjut.
Beliau dimaklumkan bahawa persatuan tersebut telah bersetuju untuk mengekalkan paras harga semasa dan tidak melaksanakan sebarang kenaikan lanjut buat sementara waktu. “Saya mengalu-alukan komitmen yang dibuat oleh Persatuan Ternakan Babi Sabah semasa Mesyuarat Agung Tahunan pada hari Sabtu untuk mengekalkan harga semasa dan mengelakkan kenaikan selanjutnya memandangkan sensitiviti pasaran,” katanya.
Tanggungjawab Sosial Pemain Industri
Chan menyeru penternak babi, pemborong dan pemain industri lain untuk menunjukkan tanggungjawab sosial yang lebih besar dengan berusaha menstabilkan harga dan mengelakkan kenaikan yang kerap dalam persekitaran ekonomi semasa, bagi meringankan beban kos sara hidup rakyat.
Beliau memuji Menteri Pertanian, Perikanan dan Industri Makanan Sabah, Datuk Jamawi Jaafar, yang baru-baru ini mengumumkan program bantuan bekalan makanan ternakan secara one-off untuk penternak babi berskala kecil di negeri ini. “Saya mengucapkan terima kasih kepada kerajaan Sabah kerana mengiktiraf cabaran yang dihadapi oleh industri penternakan babi tempatan dan memperuntukkan sumber untuk menyokong pemulihannya serta memperkukuh langkah biosekuriti. Saya percaya bantuan ini akan membantu meningkatkan kapasiti pengeluaran dan menyumbang kepada kestabilan pasaran,” katanya.
Komunikasi Telus Jika Kenaikan Harga Tidak Dielakkan
Chan menegaskan bahawa jika pelarasan harga pada masa hadapan benar-benar tidak dapat dielakkan, pemain industri harus memberikan justifikasi yang jelas dan berkomunikasi dengan pasaran lebih awal, bukannya mengeluarkan notis saat akhir yang mengganggu peruncit dan rantaian bekalan secara keseluruhan.
“Daging babi adalah sumber makanan penting bagi kebanyakan keluarga. Walaupun perniagaan berhak mendapat pulangan yang adil, pemain industri juga harus mempertimbangkan kepentingan pengguna dan bekerjasama untuk mengekalkan ketenteraman pasaran dan kestabilan harga supaya makanan ruji kekal mampu milik,” katanya.
Beliau menambah bahawa pengeluar, pemborong, peruncit dan agensi kerajaan mesti terus bekerjasama untuk memastikan bekalan daging babi yang stabil, harga yang munasabah dan kelestarian jangka panjang industri daging babi Sabah.
Lawatan Sempena Pesta Perahu Naga
Pada hari Sabtu, Chan dan pasukan perkhidmatan parlimen Kota Kinabalu melawat Pasar Lido dan Pasar Foh Sang sempena Pesta Perahu Naga, mengagihkan 500 bakul ladu nasi kepada orang ramai sebagai tanda perayaan.
