Mahsuri Food Sdn. Bhd. ("Mahsuri"), pengeluar sos dan perasa halal tempatan, secara rasmi melancarkan kilang baharunya di Bandar Enstek, Seremban, Negeri Sembilan, Malaysia pada 22 Mei 2026. Perasmian ini menandakan satu pencapaian penting dalam usaha strategik Mahsuri untuk meningkatkan kapasiti pengeluaran, kecekapan, dan menyokong pertumbuhan jenama di pasaran domestik dan serantau.
Majlis Perasmian
Majlis perasmian telah disempurnakan oleh YAB Dato' Seri Utama Haji Aminuddin bin Harun, Menteri Besar Negeri Sembilan. Turut hadir ialah YB Teo Kok Seong, Pengerusi Jawatankuasa Tindakan Industri dan Hal Ehwal Bukan Islam; Dato' Haji Najimuddin Sharif bin Sarimon, Ketua Pegawai Eksekutif Invest Negeri Sembilan; Puan Surayu binti Susah, Pengarah Eksekutif, Pembangunan Pembuatan (Sumber), Lembaga Pembangunan Pelaburan Malaysia (MIDA); Dato' Husam bin Musa, Pengerusi Tabung Haji Properties; Dato' Mohd Roslan bin Mahyuddin, Pengarah Bukan Eksekutif Mahsuri Food Sdn. Bhd.; dan Encik Vincent Wong, Presiden APAC, Lee Kum Kee Sauce.
Kemudahan Pengeluaran Termaju
Kilang baharu ini meliputi kira-kira 45,000 meter persegi dan direka sebagai pusat pembuatan moden yang khusus untuk menghasilkan sos Mahsuri, termasuk kicap dan sos tiram. Dilengkapi dengan barisan pengeluaran terkini dan keupayaan pemprosesan canggih, kilang ini menyokong proses pembuatan automatik sepenuhnya dan kualiti produk yang konsisten—dari penyediaan hingga pembotolan dan pembungkusan—di bawah kawalan kualiti yang ketat. Pencapaian ini mengukuhkan komitmen jangka panjang Mahsuri untuk memperluas kapasiti pengeluaran, memperkukuh standard kualiti, dan memastikan setiap produk yang dihasilkan terus mendapat dan mengekalkan kepercayaan pengguna.
Integriti Halal Tanpa Kompromi
YAB Dato' Seri Utama Haji Aminuddin bin Harun dalam ucapan perasmiannya berkata, "Kilang baharu Mahsuri bukan sahaja akan menyokong pasaran domestik, malah akan mengukuhkan keupayaan eksport, meletakkan Negeri Sembilan sebagai hab utama dalam rantaian bekalan halal global." Dato' Mohd Roslan Mahyuddin pula menegaskan, "Mahsuri telah lama menjadi simbol kepercayaan kepada pengguna. Dengan kemudahan baharu ini, kami ingin memastikan produk sentiasa memenuhi jangkaan tertinggi pengguna dari segi rasa, kualiti, keselamatan makanan, dan pematuhan halal yang ketat."
Teknologi Revolusioner untuk Pengeluaran Kicap
Salah satu ciri utama kemudahan baharu Mahsuri ialah pengenalan Mesin Pembuat Koji Berputar dalam pengeluaran kicap. Teknologi canggih ini membolehkan kawalan suhu, kelembapan, dan pengudaraan yang tepat semasa penghasilan koji—langkah penting dalam penapaian semula jadi kicap. Dengan meningkatkan ketepatan dan kestabilan proses, teknologi ini akan meningkatkan konsistensi pengeluaran, kecekapan operasi, dan kualiti keseluruhan kicap, mengukuhkan kedudukan Mahsuri di barisan hadapan pembuatan makanan halal yang moden dan kompetitif.
Pensijilan Halal dan Peluang Pekerjaan
Kilang baharu ini telah berjaya mendapatkan pensijilan halal daripada Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (JAKIM) serta Pensijilan Halal BPJPH dari Indonesia, kedua-duanya merupakan standard halal yang diiktiraf global. Selain itu, kilang ini mewujudkan peluang pekerjaan kepada penduduk tempatan dengan melatih pekerja mahir dalam bidang kualiti, penyelidikan dan pembangunan, operasi kilang, dan sokongan teknikal.
Masa Depan dan Sokongan Kerajaan
Kilang ini akan menjadi asas kepada pengembangan masa depan Mahsuri, sambil mengukuhkan keupayaan Malaysia untuk mengeksport produk sos halal berkualiti premium ke pasaran antarabangsa utama termasuk Asia Tenggara, Timur Tengah, dan India. Pembangunan kilang ini telah dipermudahkan oleh MIDA dan Kerajaan Negeri Sembilan melalui Invest Negeri Sembilan, yang bertindak sebagai pusat sehenti dalam menghubungkan Mahsuri dengan agensi berkaitan.
