KUALA TERENGGANU, 30 Jun — Pihak Berkuasa Pemasaran Pertanian Persekutuan (Fama) Terengganu telah memulakan pemprosesan durian menjadi pulpa setiap hari bagi menangani lambakan buah tersebut di pasaran negeri ini.
Inisiatif pemprosesan di Besut sejak 22 Jun
Pengarahnya, Muhamad Fadlee Hassan, berkata inisiatif yang dijalankan di Pusat Pemprosesan Buah Segar Fama di Besut sejak 22 Jun itu adalah sebahagian daripada Pelaksanaan Pelan Pemasaran dan Campur Tangan Buah-buahan Bermusim 2026 bagi memastikan hasil pengusaha dipasarkan secara lebih sistematik sambil menangani lebihan bekalan.
“Kami menjangkakan akan memproses kira-kira 10 tan pulpa durian sebulan akibat lambakan. Pusat kami mempunyai kapasiti untuk menyimpan kira-kira 16 tan pada satu-satu masa.
“Pulpa durian, atau isi durian segar, digunakan secara meluas dalam industri hiliran untuk menghasilkan kuih tradisional, aiskrim dan produk lain, dan dijual pada harga antara RM30 dan RM40 sekilogram (kg),” katanya selepas program libat urus Pelan Pemasaran dan Campur Tangan Durian 2026 di Pusat Operasi Fama Kuala Terengganu berhampiran Chendering, hari ini.
Harga ladang jatuh di bawah RM3.50 sekilogram
Muhamad Fadlee berkata inisiatif pemprosesan itu diperkenalkan selepas harga durian di ladang jatuh di bawah RM3.50 sekilogram.
Beliau berkata walaupun pengeluaran durian di Terengganu, terutamanya di Besut, Setiu dan Hulu Terengganu, tidak setinggi di negeri lain, kemasukan bekalan dari luar telah mengakibatkan lambakan, memberi tekanan kepada harga di negeri ini.
Fama beli durian pada RM3 sekilogram
Sebagai sebahagian daripada campur tangan, Fama membeli durian daripada pengumpul berdaftar pada harga RM3 sekilogram sebelum memprosesnya menjadi pulpa.
Beliau menambah bahawa Fama juga menjual durian secara pukal pada harga rendah terus kepada pengguna melalui 11 pusat jualannya di seluruh Terengganu. — Bernama
